洗心健美

広島の花屋FRAGILE(フラジャイル)Kayのブログ

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リフレッシュ  

1-IMG_5568-001.jpg

もう一つのリフレッシュ法
くるみの散歩=「くるんぽ」

そしてくるんぽ中、山道でつくしを収穫しました。

これをさっときれいに洗って
ごま油で炒めます。
仕上げにお醤油を回しかけてジュッとすれば完成!

とてもシンプル。

でも意外に美味しんですよ^_^


東洋医学の先生に教えてもらったレシピ、
春の養生法です。

春は、デトックスの季節です。

このデトックスの時期に、
山野草類の少し苦味のある(アクのある)ものをいただくと
デトックスの助けとなります。

季節って理にかなってるな~と
つくづく思います。


みなさん、つくしは食べましたか?
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